红酒味烤肉怎么腌制


【红酒味烤肉怎么腌制】原料:猪肉、红酒、盐、白糖、生抽、胡椒粉、蒜 。具体操作步骤如下:
1、猪肉洗净,改刀切成片状 。
2、加入生抽、盐、胡椒粉、白糖、红酒,调成料汁 。
3、拌拌均匀,腌制3到5个小时 。
4、电饭煲垫锡纸,蒜瓣铺底 。
5、把腌制好的肉放入电饭煲里,加入腌肉的料汁 。
6、按下煮饭键烤制,烤至按键自动弹起,焖3分钟 。翻面,再次按下煮饭键,至弹起后再焖5分钟 。
7、烤至肉片两面焦黄和熟透即可食用 。

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