蜂蜜烤翅的家常做法 蜂蜜烤翅如何做
【蜂蜜烤翅的家常做法 蜂蜜烤翅如何做】
文章插图
1、原料准备：鸡翅适量，葱丝适量，姜丝适量，蒜片适量，花生碎适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，蜂蜜适量 。
2、鸡翅前后两面顺着鸡皮的纹理斜着划两刀，放入热水中焯去血沫 。
3、焯过水的鸡翅中放入葱丝、姜丝、蒜片、料酒、生抽，拌均 。腌渍十分钟左右，时间越长越入味啦 。
4、烤盘铺好锡铂纸，先刷上一层色拉油，然后摆好腌渍好的鸡翅 。在鸡翅表面再刷一层色拉油 。放入烤箱200度，烤2分钟 。
5、取出将鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜 。放入烤箱再烤2分钟 。
6、2分钟过后，再次取出鸡翅翻面，刷一层老抽，再刷一层蜂蜜 。放入烤箱烤2分钟 。取出撒上花生碎，用小勺淋上蜂蜜，再入烤箱烤2分钟 。再次取出即好，可以开动了 。
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