世界上最好的生蚝叫什么 世界三大顶级生蚝品种介绍
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1、法国贝隆生蚝 。
目前世界上的生蚝一般分为铜蚝和石蚝两种 ， 而法国贝隆生蚝则属于铜蚝的一种 ， 也别誉为生蚝中的极品之一 。其主要产自法国贝隆河口地方 ， 因为具有独特的金属味气息而被称为铜蚝 。一般需要4-6年的养殖才能够养成口感最好的贝隆生蚝 ， 所以不是一年四季都可以吃到的 。
2、法国吉娜朵生蚝 。
贝隆生蚝是生蚝的蚝王 ， 那么法国的吉娜朵生蚝就是生蚝之后 ， 目前超过百年的生蚝养殖家族和加上优秀的生蚝养殖技术 ， 才能够有效的培育出该种优质的生蚝来 ， 所以说可以想象到吉娜朵生蚝的价格之昂贵 。
【世界上最好的生蚝叫什么 世界三大顶级生蚝品种介绍】3、澳洲悉尼岩蚝 。
悉尼岩蚝可以说是澳洲最为出名的生蚝之一 ， 这种生蚝的金属味非常的浓郁 ， 其肉质比较鲜美而有一定的弹性 ， 吃起来还有一股淡淡的甜味 。但是悉尼岩蚝因为品质较高 ， 所以产量比较少 ， 自然界价格也十分的昂贵 。
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