祭灶是一项在汉族民间影响很大、流传极广的传统习俗 。民间祭灶 ， 源于古人拜火习俗 。下面一起来看看关于祭灶节的传说是什么？
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1、据说 ， 古代有一户姓张的人家 ， 兄弟俩 ， 哥是泥水匠 ， 弟弟是画师 。哥哥拿手的活是盘锅台 ， 东街请 ， 西坊邀 ， 都夸奖他垒灶手艺高 。年长月久出了名 ， 方圆千里都尊称他为"张灶王" 。说来张灶王也怪 ， 不管到谁家垒灶 ， 如遇别人家有纠纷 ， 他爱管闲事 。遇上吵闹的媳妇他要劝 ， 遇上凶婆婆他也要说 ， 好像是个老长辈 。以后 ， 左邻右舍有了事都要找他 ， 大家都很尊敬他 。
2、张灶王整整活了七十岁 ， 寿终正寝时正好是腊月二十三日深夜 。张灶王一去世 ， 张家可乱了套 ， 原来张灶王是一家之主 ， 家里事都听他吩咐 ， 现在大哥离开人间 ， 弟弟只会诗书绘画 ， 虽已花甲 ， 但从未管过家务 。几房儿媳妇都吵着要分家 ， 画师被搅得无可奈何 ， 整日愁眉苦脸 。有天 ， 他终于想出个好点子 。就在腊月二十三日张灶王亡故一周年的祭日 ， 深夜 ， 画师忽然呼叫着把全家人喊醒 ， 说是大哥显灵了 。他将儿子媳妇全家老小引到厨房 ， 只见黑漆漆的灶壁上 ， 飘动着的烛光若隐若现显出张灶王和他已故的妻子的容貌 ， 家人都惊呆了 。画师说"我寝时梦见大哥和大嫂已成了仙 ， 玉帝封他为'九天东厨司命灶王府君' 。你们平素好吃懒做 ， 妯娌不和 ， 不敬不孝 ， 闹得家神不安 。大哥知道你们在闹分家 ， 很气恼 ， 准备上天禀告玉帝 ， 年三十晚下界来惩罚你们 。"儿女侄媳们听了这番话 ， 惊恐不已 ， 立即跪地连连磕头 ， 忙取来张灶王平日爱吃的甜食供在灶上 ， 恳求灶王爷饶恕 。从此后 ， 经常吵闹的叔伯兄弟和媳妇们再也不敢撒泼 ， 全家平安相处 ， 老少安宁度日 。
3、这事给街坊邻友知道后 ， 一传十 ， 十传百 ， 都赶来张家打探虚实 。其实 ， 腊月二十三日夜灶壁上的灶王 ， 是画师预先绘制的 。他是假借大哥显灵来镇吓儿女侄媳 ， 不料此法果真灵验 。所以当乡邻来找画师探听情况时 ， 他只得假戏真做 ， 把画好的灶王像分送给邻舍 。如些一来 ， 沿乡流传 ， 家家户户的灶房都贴上了灶王像 。岁月流逝就形成了腊月二十三给灶王爷上供、祈求合家平安的习俗 。祭灶风俗流传后 ， 自周朝开始 ， 皇宫也将它列入祭典 ， 在全国立下祭灶的规矩 ， 成为固定的仪式了 。
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