怎么炒生面加番茄


1、准备食材:面条、番茄、青菜、鸡蛋、火腿肠、葱、辣椒、盐、生抽。
2、将面条放入煮开的水里,八分熟捞出过凉水,沥干备用 。
3、将番茄洗净切丁,葱切碎,辣椒切碎,火腿切丁,青菜焯熟备用 。
4、将鸡蛋炒熟捞出备用 。
5、锅中加油,放入番茄炒出汤汁,加入火腿炒香 。
6、加入生抽,盐翻炒,加入面条炒熟 。
7、加入青菜,辣椒碎,炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅 。
番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季 。
【怎么炒生面加番茄】番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培 。番茄的果实营养丰富,具特殊风味 。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏 。

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