潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法 潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法步骤
文章插图
1、准备用料 。咸菜、鸡腿肉、生抽、橄榄油、冷开水、鸡粉、胡椒粉、砂糖 。
2、将咸菜切丝，用清水洗净 。
3、将鸡腿去皮，去骨取肉，切丝 。
4、入适量的生粉、鸡粉、糖、胡椒粉，加一点清水拌匀，加入适量的芝麻油，加入适量的菜籽油，拌匀 。
5、热锅，放入姜丝，再倒入适量的菜籽油爆香姜丝，放入腌制好的鸡肉丝，鸡肉丝五分熟，加入咸菜丝，倒入适量的冷开水 。
【潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法 潮汕咸菜炒鸡腿肉的做法步骤】6、盖锅盖，焖15分钟，见到收汁，关火，即可 。
推荐阅读
- 黎蒿菜怎么炒
- 车前草可以炒着吃吗
- 海蚌怎么做好吃
- 泡椒炒鸡丁的做法 泡椒炒鸡丁怎么做
- 土豆泥虾球炒饭的做法 土豆泥炒饭的家常做法
- 猪肉菠菜炒粉条的做法 如何做猪肉菠菜炒粉条
- 蒜心炒肉丝的做法 蒜心炒肉丝怎么做
- 木耳炒猪腰的做法 如何做木耳炒猪腰
- 圆椒怎么炒着好吃
- 炒香辣虾的家常做法 怎样炒香辣虾好吃