空气炸锅烤鸡爪的做法 空气炸锅烤鸡爪怎么做


空气炸锅烤鸡爪的做法 空气炸锅烤鸡爪怎么做

文章插图
1、准备鸡爪、生抽、蚝油、盐、老抽、料酒、材料包(桂皮 八角 香叶 小茴香等等一类)、烧烤料、孜然粉、葱姜蒜 。
【空气炸锅烤鸡爪的做法 空气炸锅烤鸡爪怎么做】2、鸡爪洗干净 , 把指甲切掉 , 放到水中泡一会血水 。
3、把 葱姜蒜和料酒 老抽 生抽 盐 耗油调成汁 , 放入鸡爪 , 用手把它拌匀 , 然后盖上保鲜膜 , 放在冰箱30分钟以上 。
4、锅里放姜片 , 还有材料包煮开 , 放入腌制好的鸡爪 , 注意 , 腌制鸡爪的汁不要倒掉 , 直接倒在锅里一起煮 。
5、大约煮40-50分钟 , 具体看一下汤汁比较浓 , 鸡爪开始破皮脱骨就可以关火 。
6、拿出准备好的烧烤料撒在鸡爪上 , 放在空气炸锅大约180度10分钟左右 , 就可以了 。

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