如何切出漂亮的香菇花儿的做法 怎样切出漂亮的香菇花儿的做法
文章插图
1、将香菇洗净，把刀倾斜45度，切下第1刀 。
2、把香菇旋转180度，斜切第2刀，或者像我这样儿反着切第2刀也OK哈，自己怎么顺手儿怎么来 。
3、前两步完成，一个梭形的小长条儿就被切下来了，切掉的碎料不要扔哈，还可以做菜用 。
4、将香菇旋转后切第3刀、第4刀，这两刀切完后，与前两刀的交角儿呈60度左右即可，其实不用那么严谨，自己看着切就行 。
【如何切出漂亮的香菇花儿的做法 怎样切出漂亮的香菇花儿的做法】5、继续重复前面的做法切最后两刀，这样一个漂亮的香菇花就切好 。
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