龙口肉盒的做法 怎样做龙口肉盒
文章插图
1、新鲜（七分瘦三分肥）的肉切小肉丁，姜剁末，一勺骨头汤，泡发的海米剁粗碎，一勺酱油，盐，味精，料酒，一点香油，两勺花生油一块放切好的肉丁里，然后再打一个鸡蛋搅拌均匀入味 。（放鸡蛋是为了让肉更润滑，鲜嫩）包前再放韮菜末搅匀，韮菜放早了影响口感 。
2、用肥肉放锅里化成猪油搓成油面15克，200克用开水烫面，边倒开水边用筷子搅拌，然后用一点凉水揉成软面团 。200克面粉用冷水调面，再放一点酵母揉成软面团，两块面团醒30分钟 。然后3块面揉到一起搓成长条切成小剂子就开始包肉盒了 。
【龙口肉盒的做法 怎样做龙口肉盒】3、用电饼铛煎的，一定要凉锅凉油，不然会火大的颜色就不好看了 。竖着煎一会儿 。要耐心，不能急，多翻几次 。煎好了 。
推荐阅读
- 派出所辅警是做什么的
- 抬起头来做人的深刻含义
- 上海的名字 上海得名源于
- 大狗养殖方法和注意事项 养大狗的注意事项
- 我的起源宠物剑齿虎属性是什么
- 含铁量高的水果 含铁量高的水果有哪些
- 端午节的来历及端午节送什么花最好
- 高蛋白食物
- 万国觉醒礼包中心不见了 万国觉醒怎么购买遗失的礼包
- 厨余垃圾桶颜色是什么色 垃圾分类的各种颜色说明