素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹饪方法
文章插图
1、材料:大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克 。
2、将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用 。
3、将黑木耳撕成小片,红辣椒切片待用,热锅放油,爆香葱姜末 。
4、放入白菜,加入黑木耳,红辣椒,翻炒均匀后,加入精盐,酱油,五香粉 。
【素炒大白菜的做法 素炒大白菜的烹饪方法】5、稍炒片刻,最后加入味精调味,翻拌均匀,出锅装盘即可 。
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