礼县美食
1、扯面：是礼县祁山一带很有名的特色小吃 ， 色泽协调、光滑柔韧、淡雅清香 。
【礼县美食】2、馓面饭：也叫馓饭 ， 是用玉米面做成 ， 调上炝好的酸菜、炒酸辣的洋芋丝 ， 新玉米面做出来的馓面饭更是有一种清香扑鼻的玉米香味 。
3、热面皮：一碗热乎乎的面皮 ， 加上汪汪一层辣椒 ， 再切上一个茶叶蛋 ， 香气怡人 。
4、洋芋丸子：制作工艺简单 ， 味美可口 。将干净的洋芋磨成糊浆 ， 加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉 ， 然后捏成丸子放在蒸笼中 ， 煮熟后盛入碗碟 ， 调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁 ， 即可食用 。也可入油锅炸熟 ， 可烩菜、也可单独食用 。
5、暖锅子：它是用铜制的暖锅将做熟的菜肴加入高汤煮沸后食用的大烩菜 ， 其中物料丰富 ， 荤素搭配 ， 是一种老少皆宜 ， 方便实惠的全家福菜肴 。
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