开饭店需要什么设备
开饭店需要的设备：
1 ， 烹调设备 。
小炒炉（炒菜）、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等 。
2 ， 调理设备 。
工作台、调理柜（碗碟、调料储存备用）、货架、碗柜 。
3 ， 洗涤设备 。
【开饭店需要什么设备】洗手池、水池、消毒柜、开水器 。
4 ， 厨房电器 。
冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机、和面机等 。
五 ， 排烟设备 。
设备有风机、油网烟罩、净化器、消音箱等 。
当然 ， 餐馆也有中高低档次之分 ， 根据档次的不同 ， 设备配置的品质和数量也会有区别 ， 这就需要根据自身的资金情况和餐馆的规模来定 。
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