昭阳区美食
昭阳区美食有凉粉、天麻炖鸡、豆花、竹荪菌、酸鱼、烧洋芋、酒香虫、小碗红糖、三角汤圆、麻糖等 。
1、凉粉：主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆 ， 以酱油、醋、辣椒油而食 ， 清凉爽滑 ， 为夏季风味食品 。
2、天麻炖鸡：是一款不错的家庭养生食谱 ， 天麻炖鸡鲜香味美 ， 营养丰富 。
【昭阳区美食】3、豆花：豆腐花是一种用黄豆制作的小吃 ， 个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作 。豆香浓郁、口感香辣 。
4、竹荪菌：特产美食 ， 味道鲜美、营养丰富 。
5、酸鱼：传统小吃 ， 味道鲜美、脆嫩可口 。
6、烧洋芋：是一道以土豆为主要原料的小吃 ， 属于乌蒙山区昭通地方小吃 ， 主要配料包括辣子面、昭通酱等调味品 。入口香糯、口感丰富 。
7、酒香虫：特色小吃 ， 味道鲜美、风味独特 。
8、小碗红糖：俗称“碗碗糖” ， 香气浓郁、味道纯正 。
9、三角汤圆：特色美食 ， 口感香糯、味道香甜 。
10、麻糖：麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料 ， 精制而成 ， 无任何化学污染 ， 无任何添加剂 ， 是一种纯天然绿色食品 。甜而不腻、回味无穷 。
