怎样煮羊肉好吃 煮羊肉好吃的方法
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1、原料：羊肉、水、调料（葱、姜、蒜、黄酒、花椒、大料、鸡精、白糖）、橘子皮、绿豆各适量 。
【怎样煮羊肉好吃 煮羊肉好吃的方法】2、材料：先把羊肉用清水洗净 ， 然后再浸泡2个小时 。再换清水 ， 放入羊肉 ， 再加入各种自已喜欢的调料（加入几块桔子皮 ， 再放一小把绿豆 ， 这样可以去掉腥膻味） ， 大火烧水 ， 以小火煮 ， 约需40来分钟 。（判断是否煮熟的方法其实很简单 ， 只需要用筷子一刺 ， 如果能轻松刺透 ， 则已经熟透 ， 否则即不熟 。）；将煮熟的羊肉捞出放凉 。以后吃的时候随时切一些 ， 再放入羊肉汤中加热一下即可 。
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