文章插图
1、整颗的菠萝蜜皮是比较坚硬的 , 表皮有不尖的刺 。
2、先用刀将外表皮切掉 , 根据皮的厚薄决定下刀深浅 。
3、如果看不到成熟的果肉 , 就继续向里面切去 。直到能看到黄色的成熟的果肉 。
4、戴上一次性手套 , 将手套是上抹一点食用油 , 因为菠萝蜜的表皮有粘性 。
5、将果肉周围的未成熟的果肉去掉 , 只露出成熟的果肉 。
6、将成熟的果肉掰下来 , 如果用手不好掰 , 可以借用刀 。
【木菠萝怎么剥 如何削菠萝蜜】7、剥完之后的菠萝蜜是这个样子 , 仔细翻看一下 , 看看是否还有遗漏的 。
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