立冬北方的民间习俗有哪些 立冬北方的民间习俗的简介
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【立冬北方的民间习俗有哪些 立冬北方的民间习俗的简介】1、立冬北方的民间习俗有:补冬、冬泳、烧香、天子迎冬、民间贺冬、酿黄酒、吃饺子、涮羊肉等 。
2、谚语 “立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦 。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补 。立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交 。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制 。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能 。
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