红枣炖什么汤好喝
【红枣炖什么汤好喝】
红枣银耳羹 。
主料辅料：红枣20克；银耳20克；冰糖20克；枸杞适量 。
步骤：
1、银耳放入开水中浸泡20分钟 ， 泡发后取出洗净 ， 并去除黄根 ， 掰成小朵 ， 红枣洗净去核 ， 枸杞放入清水中浸软备用 。
2、汤锅中倒入适量清水 ， 大火烧开后 ， 转小火放入银耳熬煮30分钟 。
3、待汤汁变得黏稠后 ， 放入红枣、枸杞继续熬煮10分钟 。
4、10分钟后 ， 将黄冰糖放入锅中 ， 搅拌至冰糖融化即可 。
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