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1、浸泡：煎煮中药之前首先要浸泡1h左右 ， 有利于有效成分的析出 。
【中药煎煮方法 熬中药的正确方法】2、煎煮：通过煎煮能使药效达到最大限度的发挥 ， 与药材种类、性质有关 。一般中药材煎30分钟左右时间比较合适 ， 根据药材的质地不同 ， 最佳的煎煮时间也有所不同 ， 15-60分钟不等 ， 像解表类、清热类的中药 ， 以花叶为主的药材15分钟就可以 ， 而滋补类、根茎类、矿物质的中药 ， 可以煎煮40-60分钟 。一般来讲 ， 内服中药煎两遍 ， 第一遍煎完以后再加水煎第二遍 。煎好的中药如果药味量比较少 ， 可以煎煮到200-400ml ， 药味比较多的可以煎煮到500-650ml ， 可以分两次喝 。
3、器皿：煎煮药材的器皿一般以瓦砂锅最好 ， 现在的电子煎药机也很方便 。
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