【炸肉丸的做法 炸肉丸烹饪方法】
文章插图
1、材料：猪肉500克、马蹄100克、葱、鸡蛋、盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉 。
2、准备好用机器搅成肉末的新鲜肉馅500克；
3、把剁碎的马蹄和鸡蛋放在鲜肉末里，加入盐、味精、 白糖、葱碎、料酒、柠檬、南乳、淀粉搅拌；
4、搅好后将肉馅用手腕的虎口挤成肉丸，等候下油锅；
5、烧油起锅，待油温至三成热，将生肉丸一个个放入锅内；
6、慢炸肉丸时，见油温提升至六至七成热，就改小火，而见油温低了 又改中火 。如此重复慢炸，当肉丸呈现金黄色，并发出香味，捞出 。
推荐阅读
- i12耳机怎样是充满电 i12蓝牙耳机充电仓的使用办法
- 表达书香气息的优美句子 表达书香气息的优美句子精选
- 带残和碎字的成语是什么
- 蒸鱼的做法和步骤 蒸鱼的烹饪方法
- 楫子的意思和读音楫的意思 关于楫子的意思和读音楫的意思
- 康乃馨花怎么养,6个步骤教你养出漂亮的康乃馨
- 清代蓝底蟒袍是什么人穿的
- 放下感情执念的句子 放下感情执念的句子精选
- 吃剩的生蚝怎么加热
- 元宵热水煮还是冷水煮 元宵的简介