文章插图
1、主料:菲力牛排150g 。
2、辅料:干红葡萄酒一瓶,意大利香醋3勺,黄油1包,黑胡椒酱1包,盐少许 。
【红酒煎牛排 红酒煎牛排的家常做法】3、牛排解冻后,用厨房用纸吸干表面肉汁,两面及四周抹上一层食用油,加海盐腌制稍许;
4、大火热锅,放牛排两面各煎一分钟直到变黄,第二面煎至40~50秒时,放入黄油调味;
5、转中低火,加香醋和红酒各3汤匙 。上盖后,每面各煮2分钟;
6、盛盘,撒上黑胡椒静置3分钟即可,可以根据个人喜好加入一些蔬菜 。
推荐阅读
- 煎牛排多长时间,空气炸锅煎牛排多长时间
- 电磁炉可以煎牛排吗 电磁炉可以煎牛排吗?
- 洋葱泡干红酒的功效是什么
- 红酒为什么要醒酒醒酒是什么意思 红酒为什么要醒酒醒酒意思是什么
- 学校门口的炸牛排的做法 学校门口的炸牛排的方法
- 油煎小鱼的做法
- 带鱼煎炸中完整无缺小窍门
- 干式熟成牛排是什么意思
- 口腔溃疡可以喝红酒吗
- 紫洋葱泡红酒的好处