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1、立即炒着吃 。原料：白木耳100克、马铃薯20克、辅材：生抽1汤匙、油1.5汤匙、盐1汤匙、味精2汤匙、油15克 。作法：白木耳侵泡,直至泡开预留 。锅中添加适量的油,炒出香味葱段 。添加泡好的白木耳添加土豆块煸炒 。添加酱汁再次煸炒匀称就可以 。
【白木耳炒 白木耳炒怎么炒】2、白木耳炒鸡蛋 。原材料：猪瘦肉、葱、姜、蒜、白砂糖、老醋、白木耳 。作法：将猪瘦肉切割成片状，用嫩肉粉，葱蒜腌上 。锅中加点油，油烧后放肉进去炒，加一勺白砂糖，少量酱油，放醋来炒，待肉不泛红，放进发后的白木耳炒一会儿就可以 。
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