手艺是什么
手艺是手工从事的技艺 ， 工匠们靠着常年熟练的功夫 ， 制作出各式各样的作品、器物、和装饰品 。例如昌黎烫画艺术就是一种古老而又年轻的手艺 ， 与日常联系紧密的有面点手艺 、皮革手艺、木工手艺、服装手艺等 。
手艺技术：
【手艺是什么】是指人们利用现有事物形成新事物 ， 或是改变现有事物功能、性能的方法 。技术应具备明确的使用范围和被其它人认知的形式和载体 ， 如原材料（输入）、产成品（输出）、工艺、工具、设备、设施、标准、规范、指标、计量方法等 。根据生产行业的不同 ， 技术可分为农业技术、工业技术、通讯技术、交通运输技术等 。根据生产内容的不同 ， 技术可分为电子信息技术、生物技术、三药技术、材料技术、先进制造与自动化技术、能源与节能技术、环境保护技术、农业技术 。
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