手脚冰凉推荐暖身行气羊肉汤


手脚冰凉推荐暖身行气羊肉汤

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“立冬”节气在每年的11月7日或8日 。立 , 建始也 , 表示冬季自此开始;冬是农作物收割后收藏的意思 , 所以我们把立冬作为冬季的开始 。冬季开始 , 有些人会手脚冰冷 , 很难才能暖 , 特别是睡觉的时候 , 不用热水袋根本睡不着 。这时不如喝点汤 , 让自己全身暖和起来 。
暖身行气羊肉汤
主要功效:行气活血暖身
推荐人群:冬天容易手脚冰冷的人群
材料:羊肉500克 , 生姜数大片 , 枸杞子15克 , 黄酒200ml~300ml(3人份) 。
做法:羊肉洗净切块焯水 , 稍沥干水分 , 锅中放入数大块生姜爆炒 , 加入羊肉再炒一会 , 倒入一半黄酒再爆炒 , 待酒味挥发一下后再倒入另一半的黄酒 , 放入枸杞子焖一下 。把材料全部放入瓦锅中 , 加热水2500ml~3000ml , 大火煮沸后转小火煲2个小时 , 加盐调味即可 。
暖身行气莫过于酒 , 只是很多人不太喜欢酒的味道 , 即使喜欢我们也不建议喝过多的酒 , 那我们把酒溶于汤中就能很好地解决这个问题了 。煲汤的过程中把酒精挥发了 , 但保留了酒的行气暖身功效 , 是很多女孩子不错的选择 。而肉类当中 , 羊肉的暖身效果最好 , 配合生姜最好不过 。当归生姜羊肉汤相信很多人都听过 , 这是医圣张仲景的名方 , 养血驱寒的效果是不错的 。现在把当归换成黄酒 , 也是不错的选择 , 增强行气的作用 。因为很多手脚冰冷的人不仅阳气虚 , 还气机流通不畅 , 只有使周身之气流动起来 , 才能让周身温暖 。
手脚冰凉推荐暖身行气羊肉汤

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推荐另外两种暖身汤
1.当归羊肉生姜汤
食材:羊肉200g、当归20g、生姜20g、盐适量
做法:准备所需材料 。将羊肉洗净切成小块 , 当归、姜切片 。羊肉分别放入炖盅内 , 加入生姜和当归片 。再添加1饭碗水 , 平常吃饭的碗就可以 。然后加上盖子 , 坐电炖盅内 。炖两小时即可 。炖好后取出加入少许盐调味 , (也可不放) , 把它拌匀即可食用 。
2.五指毛桃煲乌骨鸡汤
食材:温氏乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量 。
做法:将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中 。猪脊骨在滚水中煮一下“飞水” , 放入汤煲中 。切三片姜放入汤煲中 , 倒入10碗清水 , 用猛火把水烧开后 , 改为文火煲两个小时 。汤上桌前下适量的盐调味 。
功效:芡实有补脾、祛湿的功效 , 温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素 , 而且脂肪含量很低 , 这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生
【手脚冰凉推荐暖身行气羊肉汤】

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