好吃的甜点简单做法 家常甜点的做法
文章插图
1、奶香芒果冻 。
2、食材：芒果（去皮切丁） ， 1个（大概240克） ， 纯牛奶250克 ， 动物性奶油50克 ， 炼奶30克 ， 吉利丁片15克（3片） 。
3、芒果切丁 ， 尽量切平整一点 。
4、吉利丁片剪小片 ， 夏天一定要泡冰水 ， 放入冰箱冷藏把它泡软 ， 大概五分钟 。
5、泡吉利丁的同时 ， 把牛奶和淡奶油、炼奶倒入奶锅混合均匀 ， 开小火慢慢加热 ， 不用煮沸 ， 差不多四五十度就可以 。
6、泡好的吉利丁片用手攥干水分 ， 再放入奶锅中搅拌让它完全融化 。
7、容器底层铺满芒果 ， 为确保吉利丁完全融化于牛奶液体中 ， 可以过筛把牛奶液体倒入容器内 。盖上盖子送入冰箱冷藏过夜 。
【好吃的甜点简单做法 家常甜点的做法】8、凝固好的奶冻用小刀在模具四周划一圈 ， 倒扣 ， 奶冻自己会掉下来 ， 然后切块 。
推荐阅读
- 飚字怎么读 飚字如何读
- 酸辣鸭血做法大全家常 最美味的酸辣鸭血做法三则分享
- 啭怎么读 啭读什么音
- 后羿射日讲的是什么
- 冷冻温度的范围应在多少度 冰箱冷冻温度的范围
- 孩子的英语老学不会怎么办
- 鸡腿菇的功效 鸡腿菇的食谱
- 老年朋友饮食的注意要点有哪些
- 电脑桌面怎么截屏
- 纣怎么读 纣的读法