党参到底可以生吃吗
【党参到底可以生吃吗】党参是很有药用价值的食物 ， 南方的人爱喝汤党参也常常出现在我们的汤里 。党参的功效很多 ， 对于老年人和年轻人都有很不错的滋补功效 ， 广东 人会把这种食物加入汤中取一半乌鸡加红枣炖汤 ， 能起到补气补血的功效 ， 那么问题来了怎么好的东西是不是能生吃呢？如果能生吃的话想对更方便 。
1、一般是不能生吃的 ， 临床上中医中药往往是需要配合其他药物才能够达到效果 ， 这和西医理论是完全不同的 。
2、党参不可以直接生吃 ， 应煎水服用或泡酒 ， 也可用来煲汤 。党参可以与其他药材配伍可以发挥不同的药理作用 。例如 ， 党参与补气健脾除湿的白术、茯苓等同用 ， 可以用于治疗中气不足的体虚倦怠 ， 食少便溏等症；与黄芪、蛤蚧等品同用 ， 可以补益肺气 ， 止咳定喘 ， 用于治疗对肺气亏虚的咳嗽气促 ， 语声低弱等症 。
3、党参是益气补脾的上乘良药 ， 具有相当高的医用价值 。它的补益范围广泛 ， 对中枢神经系统、心血管系统、机体的免疫能力、消化系统、血液和造血系统都有着重要的作用 。党参中含有皂苷、菊糖、微量生物碱、淀粉等对人体多脏器有不同程度的强壮作用 ， 能提高人体的适应性 。有抗溃疡 ， 能增加肠张力、调节胃运动 ， 在调理肠胃制剂中重用党参的肠胃调神剂对慢性腹泻 ， 溃疡性结肠炎 ， 胃窦炎 ， 慢性萎缩性胃炎等颇有效验 。
如上所述希望给予大家帮助 ， 党参生吃效果不是那么好 ， 而且很难下咽最好还是选择熟吃 。可以放入汤内 ， 与其他食物相搭配 ， 这种效果更好 ， 合适妇女滋补身体 ， 对于老人益气也有功效 。党参入药对身体十分好 ， 调理肠胃十分好 ， 感觉肠胃不适的人可多采用党参煮汤 。
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