如何区分苏丹红鸡蛋 怎么区分苏丹红鸡蛋


如何区分苏丹红鸡蛋 怎么区分苏丹红鸡蛋

文章插图
1、看、假蛋壳更显光亮;
2、摇、假鸡蛋在摇晃之后很容易散黄,而真鸡蛋不会;
3、辨、真鸡蛋打开后比较黏稠;
4、晃、假鸡蛋摇晃起来内部有晃动感,而新鲜的真鸡蛋没有,时间较长的陈蛋也可能有此状况;
5、观、观察真鸡蛋在蛋壳和蛋清之间有层薄膜;
【如何区分苏丹红鸡蛋 怎么区分苏丹红鸡蛋】6、煮、煮熟后的假鸡蛋,蛋黄弹性比较大 。

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