海菜的做法
材料准备：
鲜海带100克，豆油25克，牛肉75克，酱油25克，醋5克，味精2克，豆油25克，酱油10克，芝麻油5克，大蒜茸5克，大葱丝10克，白糖10克，芝麻盐7克 。
制作过程：
1、将牛肉去筋膜，洗净，切成长6厘米，宽3厘米的丝 。
2、将海菜切成6厘米长，3厘米宽的丝 。
3、把炒锅用旺火烧热，放入豆油，五成热时，放入牛肉条煸炒，再放入海菜条翻炒 。
【海菜的做法】4、将酱油倒入凉开水中，放入味精，再放入炒熟晾凉的海带条，牛肉条，拌匀即可 。
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