清炒杏鲍菇的做法 清炒杏鲍菇怎么做
文章插图
1、主要材料：杏鲍菇300克左右
调味料：腐乳1/2块 ， 生抽1小勺 ， 白糖1小勺 ， 芝麻酱1小勺 ， 醋1小勺 ， 香油1/2小勺 ， 蒜末随意
2、做法
（1）将杏鲍菇洗净 ， 放入蒸锅蒸8分钟；如果是干的杏鲍菇 ， 先用水清洗干净 ， 放在水中浸泡 ， 浸到柔软即可 。
（2）将所有的调料搅拌均匀；
（3）杏鲍菇蒸完毕后 ， 冷却一会 ， 用手撕成丝最好不要用刀切成丝；
【清炒杏鲍菇的做法 清炒杏鲍菇怎么做】（4）将调料淋在撕好的杏鲍菇上 ， 就可以了 。
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