腊肉炒平菇的做法家常菜 腊肉炒平菇的做法步骤
文章插图
1、准备用料 。平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽 。
2、平菇洗净,冷水下锅焯水,煮开2分钟 。
3、洗净浮沫备用,撰干水分备用 。
4、腊肉切片,小葱切段,葱叶切圈 。
5、热锅冷油,油热放腊肉翻炒 。
6、腊肉肥肉变透明,放平菇翻炒,放葱段、生抽,炒均匀放食盐 。
【腊肉炒平菇的做法家常菜 腊肉炒平菇的做法步骤】7、炒几十秒放鸡精、葱叶,炒均匀即可 。
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