茶树菇要煮多久才熟 茶树菇要煮多长时间
文章插图
1、新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右即可熟透，干茶树菇，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可 。
2、主要材料：土鸡，茶树菇，红枣，枸杞，料酒，姜片，盐，鱿鱼干，瘦肉 。
3、新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用 。其余剁成大块，去掉鸡油 。洗干净 。瘦肉切大块 。
【茶树菇要煮多久才熟 茶树菇要煮多长时间】4、鱿鱼泡发剪成丝 。姜两片 。
5、茶树菇泡发，去头 。枣如果很大，就对半剪开 。枸杞洗干净 。
6、冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水 。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒 。焯2分钟左右 。捞出洗干净 。
7、炖锅，把鸡肉瘦肉，鱿鱼丝，姜片，茶树菇一起放进去 。大半锅冷水 。
8、炖煮1个半小时左右 。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜 。最后10分钟，把枣和枸杞放进去 。加适量盐调味 。
推荐阅读
- 干金针菇要泡多长时间 干金针菇要泡多久
- 康乃馨送母亲要几朵，不同颜色的康乃馨寓意也不同，你知道吗
- 杏鲍菇炒肉要焯水吗 杏鲍菇炒肉要不要焯水
- 番茄肥牛金针菇做法 如何做番茄肥牛金针菇
- 素炒白玉菇焯水几分钟 素炒白玉菇焯水几分钟合适
- 蒜蒸金针菇做法 如何做蒜蒸金针菇
- 伯克利音乐学院怎么考
- 毛笔用完每次都要清洗吗
- 电脑连麦怎么说话
- 胡莱三国2升到5星需要多少魂石