香菇炒肉最佳做法 教你香菇炒肉最佳做法
文章插图
1、原材料：香菇、里脊肉、生姜、大蒜 。
2、先把香菇切成片，切好之后放在一边备用 。
【香菇炒肉最佳做法 教你香菇炒肉最佳做法】3、把里脊肉切成薄片，然后再给它切成丝，放在一边 。
4、把生姜切成碎末，大蒜切成蒜末，放在一边备用 。
5、锅里面烧上水，把香菇放在锅里面，焯水两分钟，盛出备用 。
6、锅里面烧油，放上姜蒜末，给它炒出香味 。
7、炒出香味之后，放上肉丝，把肉丝炒至变色，倒上适量的料酒，生抽 。
8、肉丝炒至断生之后，放上焯好的香菇，倒上少许的蚝油，老抽，白糖，翻炒几下 。
9、加上半勺子鸡精，最后加上少许的水淀粉，翻炒均匀之后就可以出锅了 。
推荐阅读
- 鸡纵菌油的最佳吃法窍门 鸡纵菌油的最佳吃法介绍
- 新鲜香菇怎么吃 新鲜香菇如何吃
- 干香菇泡了4天还能吃吗 干香菇泡了4天还敢吃吗
- 姬松茸煲汤最佳做法有哪些 姬松茸煲汤最佳做法介绍
- 干香菇怎么吃好 干香菇如何做好吃
- 你知道干香菇和鲜香菇有什么不同吗 干香菇和鲜香菇的区别之处
- 平菇炒肉的三种做法 平菇炒肉怎么做
- 新鲜香菇要不要焯水 新鲜香菇要焯水吗
- 香菇保存期多长时间 香菇的保存期时长
- 用香菇做饺子馅要焯水吗 香菇做饺子馅要不要焯水