文章插图
1、食材:原料:龙虾、蒜泥、啤酒、菜籽油、鸡精、盐、糖、姜片、蚝油 。
2、大蒜去皮洗净放入绞肉机中搅成泥 。
【蒜泥龙虾的做法 蒜泥龙虾怎么做好吃】3、龙虾清洗干净捞出沥干水份 。
4、锅热倒入菜籽油,放入蒜泥炒香后加入姜片炒一下 。
5、放入龙虾翻炒至变色 。
6、加入盐、糖、蚝油、啤酒大火烧开转中火,加入鸡精烧几分钟,关火后焖一下 。
7、将龙虾捞出放入盘中 。
8、倒入汤汁,美味小龙虾即可食用 。
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