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1、生猪肉放盐能冷藏 。新鲜的猪肉放了盐可以放到冰箱保存 。但是肉质不会像刚来那样嫩 。因为猪肉的肉放了盐会流失一些水分 。
【生猪肉放盐能冷藏吗 冷冻猪肉要放盐吗】2、水分的流失肉质就会变得发紧发柴一点 。最好是把猪肉风干以后再放冰箱可以保存的更久 。
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