文章插图
1、鲈鱼1条 ， 黑豆豉、食用油、精盐、生抽、咖喱粉、调味鲜、鸡精、孜然粉适量 。
2、将鲈鱼切花刀 ， 取出鱼肠 ， 用清水冲冼干净 。
【盘龙怎么做好吃，盘龙的做法大全】3、切好的鱼加入调料拌匀放罢2小时 。
4、腌好的鱼摆盘 。
5、备好黑豆豉 。
6、码上黑豆豉 ， 撒上葱花 ， 淋上食用油 。
7、放进蒸锅里隔水蒸熟即成 。
8、盘龙鱼即成 。
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