如何自制葡萄酒？葡萄酒自己动手经济实惠

葡萄酒是备受人们青睐的，在一些比较正式的场合，葡萄酒被使用的频率也是很高的。由于不同的葡萄酒，它被酿出来的时间不相同，因此它的价格也不同不过大多数的葡萄酒它的价格都是比较昂贵的，对于一些朋友还是属于比较昂贵的饮品。自己动手酿造经济实惠，今天阳台小编就来告诉大家如何自己去酿制葡萄酒。
如何自制葡萄酒

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首先要挑选一些紫色并且比较甜的葡萄，这样的葡萄酿出后口感不会太过于酸涩，颜色也是十分的好看，而且它的出酒率相比其他来看是比较高的。准备材料除了紫葡萄外还有白砂糖，葡萄清洗不需要过多的时间，只需要把污垢洗干净就行了，一定要保留好表面的白霜哦。

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洗干净的葡萄要沥干净并且用纱布给擦干净。酿酒的容器一般最好选择那些比较大的瓷器或是玻璃容器，把风干水分的葡萄放在手上，用力的用手捏碎，然后放在坛子中捣碎。将捣碎的葡萄放在坛子中，铺平后加一层白糖，之后再铺一层白糖，以此交叠着向上铺即可。

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用两层的保鲜膜将盆口封住，用拳头向下按，让保鲜膜表现出比较松的状态，以后用橡皮筋或绳子将其扎紧封住，最后将盆子放置在阴凉处让其进行发酵，千万不要让它受到阳光的暴晒哦。等到发酵完毕后，要用纱布记得过滤哦，之后才能饮用。

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结束语以上就是小编为大家介绍的有关自己如何自制葡萄酒的方法啦，感兴趣的朋友们赶快自己尝试吧！
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