海带排骨汤去火吗


海带排骨汤是一道去火、排毒的食谱 , 很适合春、秋两季 。
【海带排骨汤去火吗】功效:《本经逢源》说 , 猪肉具有“精者补肝益血”的功效 。排骨配以海带炖食 , 可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦 。
食用禁忌:
海带含用丰富的碘 , 而碘易溶于水 , 用清水浸泡干品时会使碘大量流失 。要解决这个问题 , 可在浸泡前先将海带蒸熟 , 然后再用清水浸泡、洗净 , 可以防止碘的流失 。吃海带后不要马上喝茶 , 也不要立即吃富含维生素C的水果 。
孕妇和乳母每日吃海带的量最多不可超过20克 , 因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内 , 引起甲状腺功能障碍 。

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