文章插图
1、鱼卵可以冷藏恒温保存 。
2、鱼籽冷藏能保存3天 。
3、鱼籽可以冷冻的 ， 但是需要密封好 ， 可以用保鲜袋装上 ， 然后将口密封好 。这样可以防止冰箱串味 ， 冷藏可以保存3-5天 ， 味道不会改变 。
4、鱼籽 ， 是鱼卵腌制或干制品的统称 。用大马哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽；用乌贼卵制成的为墨鱼籽 。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等 。鱼籽的蛋白质含量高 ， 脂肪多 。
【鱼卵能冷藏恒温保存吗，鱼卵可以保存多久】5、食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒 ， 也可做凉拌菜 。
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