文章插图
1、藠 ， 汉语二级字 ， 读作藠（jiào） 。
2、基本字义：薤的别称：藠子 。藠头 ， 即“薤” ， 百合科 ， 多年生草本 ， 鳞茎可作酱菜 。
3、形态特征
株高45～55 cm ， 分蘖性强 ， 一个鳞茎可分蘖成15～20个 ， 多的可达50个 。叶三角形中空 ， 长40～50 cm ， 粗1.4～1.6 cm ， 绿色 ， 叶鞘长7 cm ， 鳞茎纵径4～5 cm ， 横径2.5 cm左右 ， 单个鳞茎质量为10.5～15.5 g 。肉质细嫩 ， 微辣 ， 盐渍或醋渍后质脆 ， 味好 。迟熟 ， 生长期265 d左右 ， 耐寒性强 ， 耐热性和耐旱性中等 ， 不耐涝 。
【藠怎么读 藠如何读】注意与苦藠区别 ， 中药中的“薤白”其实是苦藠 ， 名片中的别名 ， 不准确 。
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