土豆茄子西红柿——益气强身美容
我们在生活中多食用一些蔬菜 ， 对身体的帮助是非常大的 ， 可以补充身体所需要的一些营养物质 ， 而且可以使得我们的饭菜变得更加的鲜美 ， 今天我们大家就一起来看看土豆茄子西红柿的具体制作步骤吧 。
土豆茄子西红柿
1、首先将茄子的蒂去除了 ， 随后将之洗净 ， 去皮切丝 ， 还要放入一丝丝食盐进行腌制 。
2、等十分钟左右 ， 将茄子用清水洗净 ， 将它的水分挤干 ， 备用 。
3、接着就是清洗土豆 ， 将它的外皮去除 ， 切丝 ， 还是要清水洗的 ， 将淀粉洗去 ， 沥干 ， 备用 。
4、随后将西红柿清洗干净 ， 切成块 ， 葱姜蒜也备好 。
5、这时开始热锅 ， 小火爆香葱姜蒜末 。土豆丝就在这时倒入锅中 ， 进行均匀的翻炒 。
6、等土豆丝熟了 ， 就将茄子放入 ， 翻炒一会儿 ， 就将西红柿也放入 。
7、这时就可以进行调味了 ， 加入适量的精盐 ， 五香粉 ， 味精 ， 炒拌均匀 ， 就可以吃了 。
【土豆茄子西红柿——益气强身美容】土豆茄子西红柿的功效
土豆茄子西红柿可以益气强身、美容等等的功效 。土豆可以很好的帮助我们肠胃进行调中 ， 从而有效的预防了便秘 ， 并且它所含的维生素含量也是不低的 ， 从而有美容养颜的效果 。土豆对于减肥人群来说 ， 是不可多得的 ， 可以阻止脂肪量的堆积 。西红柿里面含有丰富的维生素C ， 从而可以生津止渴 ， 对于心血管还有一定的保护 。茄子可以促进伤口的愈合 ， 并且它所含的龙葵碱 ， 可以抑制消化系统肿瘤的增殖 ， 可以防治胃癌 。这道食谱利于健康发展 。
土豆茄子西红柿 ， 光听名字就会觉得非常的美味 ， 而且茄子、西红柿、土豆都是非常美味营养的食材 ， 搭配在一起非常的美妙 ， 所以大家在生活中一定不要错过这款菜肴了 。
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