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柿子的营养功效有哪些 食用要注意什么
柿子清甜可口 ， 并且有养肺清燥火的功效 。你知道柿子还有哪些功效吗 ， 还有哪些人不宜吃柿子吗 ， 一起来了解下吧 。
柿子的营养价值与功效
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效 ， 对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效 。
2、降气止咳
柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效 ， 对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果 。
未柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶 ， 经常饮用 ， 能增进机体新陈代谢 ， 利小便 ， 通大便 ， 净化血液 ， 使机体组织细胞复苏 ， 并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处 。
【柿子的营养功效有哪些 食用要注意什么】 4、对甲状腺病有好处
新鲜的柿子含碘量很高 ， 甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处 。
5、防治便秘、痔疮等
食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用 ， 而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用 。
吃柿子如何不脏手
熟肉的柿子里面果酱浓厚 ， 不掌握技巧吃柿子就会弄的满手汁液 。该怎么吃柿子不脏手呢？
方法一：对于较软的柿子
柿子洗净之后 ， 用手轻轻地捏柿子 ， 用力要匀称 ， 不能捏破 ， 但能感觉柿子变得十分绵软 。
揿去柿子蒂 ， 把一根吸管插进去 ， 小心的在柿芯内绕一下 ， 这样刚没捏到的地方也碎了 。
再用嘴一吸 ， 柿子酱就能轻松的吸出来了 。
方法二：对于稍微硬些的柿子
洗净 ， 在蒂的部位横切一刀 ， 接着就用个小勺挖着吃就行！
1、柿子一定要挑熟一些的 ， 表皮透明度越高越熟；
2、过生或破口的柿子都不宜食用 ， 生柿子吃了能让你变大舌头 ， 破口的柿子很容易腐败 ， 所以这两种咱得避免；
3、柿子很容易压坏 ， 可能挑稍生的 ， 回家后在袋子里放几只苹果 ， 可迅速脱涩 ， 这办法环保又健康 ， 强烈推荐；
吃柿子有哪些禁忌
1、脾胃功能不佳者 。柿子性寒 ， 患有胃部寒凉者不宜食用；胃柿石的形成可能与胃部功能紊乱有关 ， 因此 ， 患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 伟大部分切除者均不宜食用柿子 。
2、糖尿病人 。柿子富含糖类 ， 且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖 ， 吃后易消化 ， 使血糖升高 。
3、贫血患者 。柿子中的鞣酸能与食物中的铁结合 ， 妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 同时 ， 两者结合成的沉淀 ， 会引起肠胃不适 ， 甚至绞痛 ， 故贫血患者不宜吃柿子 。
吃柿子有一些禁忌症 ， 我们不能空腹吃柿子 ， 容易损伤胃 。柿子皮不宜食用 ， 吃柿子的时候 ， 不宜同时吃一些高蛋白的食物 ， 以及红薯 。这三种人不宜吃柿子 。
柿子虽然好吃 ， 但是也要避开以上禁忌哦 。
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