文章插图
1、煎牛排需要8-10分钟 。
【牛排一般煎多久能熟 牛排煎多久才能熟】2、煎牛排之前用手按压一下牛排 ， 一来可以使牛排肉更有韧性、肉质更好 ， 二来可以使牛排更好地入味 ， 同时在按压过程中 ， 可以清楚地知道牛排的厚度 ， 从而适当延长或缩短煎牛排的时间 ， 如果厚一点的牛排 ， 就需要适当延长几分钟 ， 保证全熟 。
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