驴肉和什么菜包饺子好吃 驴肉和啥菜包饺子好吃
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1、驴肉和什么菜包饺子好吃：驴肉搭配白菜，葱，香菜，圆葱，大葱，料酒，酱油，五香粉，鸡精，面粉包饺子好吃 。
2、驴肉饺子的做法：
（1）用料：驴肉500克，白菜7、8页，葱1根，香菜1把，圆葱1/4，料酒5克，盐3克，酱油5克，五香粉2克，鸡精2克，面粉1斤半 。
（2）现杀的驴肉，去掉筋膜的驴肉，加入一根大葱，加上四分之一的圆葱，一起剁成肉泥，加入煮好放凉的花浇水搅拌均匀 。
（3）加入料酒，鸡精，香油，花生油，酱油，五香粉顺时针搅拌均匀 。
（4）加入切细白菜，香菜 。再加入盐 。仍旧是一个方向搅拌，驴肉馅儿就做好了 。
（5）接着把事先和好的面 。擀成饺子皮 。开始包饺子 。
【驴肉和什么菜包饺子好吃 驴肉和啥菜包饺子好吃】（6）起锅烧开水，下入包好的饺子 。煮熟出锅 。盛入盘里，即可食用 。
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