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1、食材:豆腐400g , 瘦肉100g , 食盐3g , 花椒4g , 豆瓣酱2g , 五香粉3g , 胡椒粉3g 。
2、将豆腐400g切成小块备用 。
3、将瘦肉100g洗净切成沫备用 。
4、在锅中放入4ml色拉油 , 烧热后加入4g花椒爆香 。
5、加入2g豆瓣酱 。
6、加入切好的瘦肉炒出香味 。
7、将切好的豆腐块倒入锅中 , 翻炒一会 。
8、加入100ml水 。
9、加入3g五香粉和胡椒粉 。
10、加入3g食盐 。
【瘦肉豆腐怎么做好吃 豆腐和瘦肉怎么做菜】11、炒匀后起锅 , 美味的瘦肉烧豆腐就做好了 。
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