三丁甜豆的做法 三丁甜豆怎么做
文章插图
1、甜豆500克、火腿肉30克、春笋1根，盐5克、生粉3克、食用油适量 。
2、首先我们来处理食材，把甜豆去皮薄出豆仁装盘备用、春笋洗净切成1公分左右的小丁，火腿也切成小丁备用 。
3、碗中加入5克盐，加入50毫升的清水，搅拌均匀备用 。
4、锅中加入清水，水开后下入春笋丁、火腿丁，焯10秒钟快速捞出，这样可以去异味 。
5、甜豆也下入锅中，焯水10秒快速捞出，过凉水备用 。
6、锅中加入少许油，油温5成热的时候下入春笋丁、火腿丁翻炒出香味，再加入甜豆一起翻炒 。
【三丁甜豆的做法 三丁甜豆怎么做】7、锅中打大火，加入刚才调好的盐水，加入少量的水淀粉勾芡，大火快速翻炒均匀 。大火翻炒约1分钟左右就可以出锅了，这样一道美味的三丁甜豆就做好了 。
推荐阅读
- 描写景物的的方法有哪些 关于描写景物的的方法
- 不忘初心的诗句 不忘初心有什么诗句呢
- 关于离别时的名言
- 红薯紫薯丸子的做法 红薯紫薯丸子的做法一览
- 繁星的意思是什么 繁星解释
- 湖南自考大专的院校有哪些
- 老家的蜂蜜会不会过期 蜂蜜会不会过期
- 金玲花的药用价值，花似灯笼，可活血化瘀，不要忽视它
- 海尔冰箱使用说明书的内容介绍
- 团圆的诗句 有关团圆的诗句