作为十字花科类蔬菜 ， 花椰菜在抗癌方面卓有成效 ， 长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。花椰菜做法很多 ， 清炒、炝拌都可以 ， 味道好 ， 消化速度快 。烹调前可先用开水焯烫一下 ， 捞出凉沥干后再炒 ， 口感更爽脆 。
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花椰菜有什么功效？花椰菜可解秋乏
花椰菜有什么功效？
花椰菜就是人们常说的菜花 ， 之所以能够抗疲劳 ， 缘于它是B族维生素群“聚居地” 。B族维生素成员众多 ， 在身体中起重要的生理作用 ， 其中维生素B1有助于改善精神状况 ， 维生素B6在蛋白质的代谢过程中起调控作用 ， 有助于能量产生 ， 让人感觉精力充沛 ， 维生素B2与B6一起还有助于缓解疲劳及提神醒脑 。因此 ， B族维生素又被称为抗疲劳营养素 。
此外 ， 作为十字花科类蔬菜 ， 花椰菜在抗癌方面卓有成效 ， 长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。花椰菜做法很多 ， 清炒、炝拌都可以 ， 味道好 ， 消化速度快 。烹调前可先用开水焯烫一下 ， 捞出凉沥干后再炒 ， 口感更爽脆 。
对抗秋乏 ， 要多吃富含维生素C的食物 ， 如西红柿、葡萄、梨等新鲜蔬果 。因为维生素C作为辅酶 ， 能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢产物尽快排除掉 。
坚持按足三里解秋乏
要解除秋乏 ， 中医按摩也可以发挥作用 。中医按摩以经络穴位按摩为主 ， 其手法渗透力强 ， 可放松肌肉、解除疲劳 ， 调节人体机能 ， 增强人体血液循环 ， 具有提高人体免疫能力、疏通经络、平衡阴阳之功效 。
【花椰菜有什么功效？花椰菜可解秋乏】 专家建议 ， 要缓解秋乏可以重点按按足三里 。足三里是一个强壮身心的大穴 ， 传统中医认为 ， 按摩足三里有调节机体免疫力、增强抗病能力、调理脾胃、补中益气、通经活络等作用 。每天用大拇指或中指按压足三里穴一次 ， 每次按压5-10分钟 ， 每分钟按压15-20次 。注意每次按压要使足三里穴有针刺一样的酸胀、发热的感觉 。
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