南瓜花的功效与作用及禁忌
1、吃南瓜花有什么好处和坏处
好处：南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、B族维生素等，南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性 。对幼儿贫血、黄疸、痢疾、咳嗽、慢性便秘、头痛、中风等病症有一定的疗效，又能调整神经状态，改善失眠 。是儿童和老年人理想的天然保健品 。还具有防癌抗癌之功效 。
坏处：南瓜花性凉，凉性体质不宜多食，花粉过敏者慎用 。
防癌：南瓜能消除亚硝酸胺的突变作用，制止癌细胞出现 。杜虫：南瓜籽具有很好的杀灭血吸虫幼虫作用，对于蛲虫病、蛲虫病等患者疗效显著(方法是空腹细嚼后吞服南瓜籽) 。治高血压：多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血压 。治哮喘：蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，长期服用 。治久咳：南瓜藤煎去头，插瓶中，令其汁液流入，廿四小时后取汁用开水冲服 。治浮肿、腹水、小便不畅：南瓜蒂烧存性研末，温开水送服，每日三次，每次二克 。治惯性流产：南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，连服数日 。治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口 。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次 。治支气管哮喘及老年慢性支气管炎：鲜南瓜500克，红枣20粒，适量黄糖，加水煮汤服食，每日二次 。治痢疾：用南瓜叶煎汤饮 。止痛：瓜肉煮熟敷贴患处，可消炎止痛 。一、改善秋燥症状 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。现在又是“流感”高发季节，妈妈不免为宝宝的健康担心 。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素a、维生素e的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有裨益 。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素a 。另外南瓜含丰富的维生素e，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。二、治病 多吃南瓜也可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗，并能减少麻疹的患病危险和死亡率 。三、补血 南瓜为补血之妙品，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用 。所以，年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜 。四、帮助断奶 南瓜多用于断奶食物的制作，且含丰富的糖分，较易消化吸收 。南瓜是维生素a的主要供给源，营养价值较高 。除做成汤、糊外，还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。吃南瓜好处多但也不能过量，每天不要超过一顿主食的量即可 。
2、吃南瓜花对身体有什么好处
南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散 瘀、抗癌防 癌、治疗黄 疸、痢 疾、咳 嗽、痈 疽辅助作用及结 膜 炎、乳 腺 炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品 。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢 性 便 秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠 。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能 。
南瓜花:杏黄色，雌雄同株，单生 。雄花花冠裂片大，先端长而尖；雌花花萼裂片叶状；柱头三枚，膨大，两裂 。花柄长约30厘米 。花托绿色，五角钟形 。花柄、花托、花冠都能吃 。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、b族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性 。对幼儿贫血、黄疸、痢疾、咳嗽、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的疗效，又能调整神经状态，改善失眠 。花中所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的功能 。是儿童和老年人理想的天然保健品 。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效 。据新加坡营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商 。
3、南瓜花的花蕊能不能吃,平常我很喜欢吃的,但现
可以吃呀，由于有花粉的缘故，煮起来汤色有点浑浊，一般都把它除去确保瓜花的清，
南瓜花的花蕊上有许多花粉，花粉中的营养也是非常丰富的，但由于南瓜花的花芯有苦味，所以人们吃南瓜花的时候都要把花蕊去掉，这样才能确保南瓜花的清甜味道 。
?
如果用带有花蕊的南瓜花来烹调菜肴，就会影响南瓜花的口感和味道 。另外，如果用南瓜花来做汤的话，花粉还会让汤色浑浊 。
总之，南瓜花的花蕊是可以吃的，但用带蕊南瓜花做出的菜肴，口感和味道都不如去掉花蕊的南瓜花好 。
南瓜花有什么好处
1、南瓜花亦蔬亦药 。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品 。
?
2、实践证明，其花粉能消除疲劳，增强运动员斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复 。
3、对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠 。
4、所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能 。
不能吃
4、南瓜花能和鸡蛋一起吃吗 南瓜花不能与什么同
南瓜花能和鸡蛋一起吃
南瓜和大多数食物都可以
就行啦搭配的不错
咸蛋黄焗南瓜的做法用料：小南瓜1只（约400-500克）咸鸭蛋黄4只香葱段少许油2茶匙（10ml）黄酒1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）鸡精1/2茶匙（3克）采购小窍门：1．南瓜要用直径在15-20cm的小型南瓜，这种瓜可以一次多买些存放在阳台上，放几个月都不会坏 。2．超市中有密封包装的单独咸鸭蛋黄，一般为4-8枚/袋，避免了浪费咸鸭蛋清，颜色也更漂亮 。做法：1．将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状 。2．小南瓜去皮，切4mm厚薄片 。3．大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可【南瓜花的功效与作用及禁忌】
推荐阅读
- 菠萝的功效与作用-菠萝蜜怎么吃？
- 能降血压的花草茶-花草茶功效大全
- 胖大海含片的功效与作用是什么
- 枸杞子养肝明目食疗方推荐-枸杞子的功效
- 南瓜子有什么营养价值？吃南瓜子的好处
- 开花的多肉植物，惊艳了时光 温柔了岁月
- 恶之花的共犯是谁
- 溪黄草的功效与作用
- 哪些多肉植物开花，开花的多肉植物是不是特萌还让你美到窒息
- 金银花的功效与作用及食用方法