购买食物的时候如果能够挑选好就会保证食物吃起来更加的美味 ， 所以平时在购买棉籽油这样的食物时一定要掌握好方法 ， 那么什么样的棉籽油好也是很多人都想知道的 ， 下面大家一起看一下吧！
良质棉籽油的色泽黄色至棕色；外观清晰透明；固有辛辣滋味；含水量： 0.2%以下； 无沉淀物或有微量沉淀物 ， 杂质含量≤0.2% ， 加热至280℃油色不变 ， 且无沉淀析出 。
次质棉籽油的色泽棕红→棕褐色；外观微浑浊 ， 有少量悬浮物；气味平淡 ， 微有异味；含水量：0.2%以上；有沉淀物及悬浮物 ， 其杂质含量>；0.2% ， 加热至280℃油色变深且有 沉淀析出 。
劣质棉籽油的色泽褐色； 外观极浑浊；有霉味、焦味、干草、哈喇味；有大量的悬浮物及沉淀物 ， 加热至280℃时油色变黑 ， 并有大量沉淀析出 。
【如何挑选棉籽油】想要让生活质量得到提高 ， 一定要保证饮食的质量 ， 通过对什么样的棉籽油好了解之后 ， 希望对喜欢吃棉籽油的人能够带来一定的帮助 ， 这样在选择和购买棉籽油的时候能够买到一些新鲜的食物了 ， 我们也能经常吃到美味了 。
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