琥珀核桃用蜂蜜还是糖
蜂蜜和糖都要使用 。
材料：核桃仁300克、生菜油200克、白糖50克、蜂蜜50克 。
做法：1、把糖放入水中煮 ， 直到把糖煮溶 ， 待糖水有点粘稠的感觉就关火 。
2、把蜂蜜放入水中 ， 搅拌均匀 ， 便成了糖浆水 。
3、核桃洗干净 ， 风干 。
4、把核桃放入2中放入烤箱160到170度 ， 10分钟左右 。
【琥珀核桃用蜂蜜还是糖】注意：不要高火烤 ， 会焦的 ， 烤的时候还要时不时地照看一下 ， 最好在烤盘放一张锡纸 ， 这样的话清洁起来会比较方便 。
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