面粉是一种由小麦磨成的粉状物 。按面粉中蛋白质含量的多少 ， 可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉 ， 那么面粉生产车间严禁吸烟的主要原因是什么？
文章插图
1、生产面粉的车间严禁吸烟 ， 主要原因是防止粉尘爆炸 。
2、面粉等可燃粉尘在受限空间内与空气混合形成的粉尘云 ， 在点火源作用下 ， 形成的粉尘空气混合物快速燃烧 ， 并引起温度压力急骤升高的化学反应 。
3、粉尘爆炸多在伴有铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、各种塑料粉末、有机合成药品的中间体、小麦粉、糖、木屑、染料、胶木灰、奶粉、茶叶粉末、烟草粉末、煤尘、植物纤维尘等产生的生产加工场所 。
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