土豆和什么炒好吃 土豆可以和什么一起炒
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【土豆和什么炒好吃 土豆可以和什么一起炒】1、土豆可以和青椒一起炒 。
用料:土豆1个 ， 青椒1个；
调料：食盐1/2茶匙 ， 醋少许 ， 花椒10粒 ， 植物油1汤匙；
2、青椒土豆丝的做法：
（1）土豆洗净去皮切丝 ， 泡入冷水中备用；
（2）青椒洗净切丝 ， 锅中放油 ， 倒入花椒炸出香味后将花椒粒捞出丢掉；
（3）转大火 ， 加入沥干水的土豆丝和青椒丝 ， 大火快速翻炒 ， 炒至土豆水份收干 ， 调入盐和少许醋出锅 。
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